INGREDIENTS
Coriander Fennel seed Cinnamon Ginger Cardamom Clove Nutmeg Black pepper Bay leaves Sage Thyme Star anise Turmeric Cumin seed Chili powder Walnut Onion Carrot Tomato Garlic Sauce Soy sauce Yogurt Consomme Apple Honey

今晩はYumi-san家で
手料理を持ち寄り
Christmas dinner party
私はインドカレーとMango sauce Yogurtcake
作りました
Partyまでまだ時間があるので 日記に載せちゃおう♪
手作りのインドカレーは美味しいなって思います
スパイスは。。。。味を見ていきながら
本当~にぃ 適当に作っていくので
毎回面白い味になっちゃいますが
二度と同じ味のカレーは作れないのです。。。わたし^^
カルダモンをとんでもないほど入れてしまったことがあり
あ゛!失敗したかも!? って思ったことがありました
だが、Partyまでに作り直す時間も無いので
恐る恐る出しちゃったことがあったが
そのカレー だけどちょっと 評判良かったんだよね^^
食べた後 身体がスッキリするぅ~っと言われて
ayuにまたあれ食べたい!ってたまに言われますが
もう作れない(*^^*)
もうすぐしたらPartyが始まります
今夜は楽しい夜になりますように
みんなの持ってきてくれるお料理も楽しみだな
楽しかった^^ partyでした
写真を撮り忘れてしまったお料理
ダッチオーブンの鳥の丸焼き by Hiroshi
豚キムチチャーハン& Christmas cake by Kana-chan
美味しかった^^
nao's 牛蒡チップ入り和風サラダ

satoko's gratin

ayu & tomo's Strawberry sparkling wine

そしてすごく綺麗だった 満月

おまけ 美味しい香りがたくさんで 私も食べたいよっとすね気味のしじみ

アロハは風邪でkana-chanとマノアも来れなくなっちゃったのが淋しかったけど
aloha風邪早くなおりますように!

風邪こじらす前の日のaloha
「まっちゅん!みてみて!」っとYogaの前屈を自慢しているところのalohaさんです