honokaaboy を観てBeeさんのロールキャベツが美味しそうだったので作ってみました

芯を取ってまるごと茹でてみました


合びき肉と玉ねぎのみじん切りをチンしたやつとパルメザンチーズとミックスチーズ
冷ご飯とオールスパイスとコリアンダーシードパウダーと塩と黒コショウ
粘りが出るまでこね混ぜました


水気をキッチンペーパーでふいて
小麦粉を両面に軽くふるって


バターとoliveオイルでフライパンで焼きました


チキンスープとサワークリームと生クリームで煮込みお塩で味を整えて
黒こしょうとパセリを散らして出来上がり

ロールキャベツって美味しかったんだぁ～っと感動しました
手作りのって食べたことなかったことにビックリ
出来ばえの冷凍とかお肉のところに並んでいる出来てあるのは何度も頂いていたけど
手作りって美味しいです

ケーキも作ってみました

saki ちゃん　へ

おぅ！sakiちゃんも作ってみてネ（ｐ＊＾＾＊）ｐ
ポイントはこねこねする時に
「美味しくなぁ～れ、これを食べるとみんな元気になるぞ！」
っと想ってこねることなのですよ（*＾＾*）うふふ
思い込みのスパイスききますよ
aloha

写真だけでやさしい味が伝わってきました。
手作りっていいですね。
私も修行します。

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